熊本探索
今日のネイルアートは。。。
Yちゃんの、ローズジェルネイルです
ジェルのお色もローズ
、3Dアートもローズ
、
そして、ホログラムを埋め込んで、フリルみたいな、シャンデリアみたいな
雰囲気にしました
こちらは、写真では非常にわかりづらいかと思いますが、
パステル5色ドットジェルネイルです。
ベースはクリアーで、ターコイズブルーやイエロー、ピンクなどの水玉を
描いています
ほんわかドット、カワイイでしょ
先日の、熊本探索の話にもどりますが、
熊本って、雑貨屋さんや、かわいいフレンチレストラン、カフェ、お花屋さんが
こじんまりしてて、とにかくかわいらしい外観のお店が
よく目につきました。
ついでに、スザンヌさんのママのお店「キャサリンズバー」も
外からだけ見学しました
卒業パーティーの会場の近くに、ひときわ輝いているお花屋さんが
あったので、時間もあまりなかったのですが、
思わず立ち寄ってしまいました。
そこで購入したのが、コレです
めっちゃ、かわいいでしょ~
マベールのお客様がたはダイスキなはずです〜
アルバムなんですよ。50枚ぐらい収納できます。
3800円です。
真ん中の写真は、串かつ屋「あげ升」の涼子さんが
撮影してくれたマベールの店内写真なんですよ。
こんなにかわいいアルバム、福岡にもなかなかないですよね。
くっついてる蝶ちょさんは、そのお花屋のオーナーさん手作りです。
プリザーブドフラワーのアレンジメントが100個以上ぐらいあって、
他にもかわいい雑貨がいっぱいのステキなステキなお店でした。
また、わざわざ熊本までいこうかなって思っます。
福岡市内で買うよりもぜんぜん安いですよ。
Ami & Fleur (アミ・フルール)
熊本市手取本町4−17 山小屋ビル1階
TEL FAX 096−354−1787
営業時間 12:00 ~ 21:00
そして、こちらが、卒業パーティーの会場となった、
居酒屋「食彩浪漫HERO 海」です。
天草に住んでいた幼なじみの男の子5人組みで2年ほど前に開業した
居酒屋なんですって
店内には、いろんな方々からのありがとうメッセージや、
写真が壁一面に貼られています
ここは、第3回居酒屋甲子園で優勝した、
熊本でも有数の繁盛店なんです。
その、居酒屋甲子園でのスピーチをコーディネイトしたのが、
KIZUKI塾の塾長、増田真一さんなんです。
わたし、居酒屋甲子園って聞いたことはあるけど、
どんなもんかはよく知らなかったのですが、
希望すれば出れるってもんでもないらしく、
ミシュランガイドみたいに、数か月前から何度か覆面調査員が来て、
料理や接客、店内を事前に調査されて
合格しないと出場できないらしいですね
お刺身も新鮮で、鍋もお魚がいっぱい入ってて、美味しかったです。
そして、めっちゃすご〜い
っていうのは接客です。
みんな元気がよくて、笑顔が素晴らしいです。
その場にいるだけで、元気が湧いてきます。
一人、一人、違うメッセージが入ったデザートのアイスです。
スタッフのみなさんはとにかく良く気が利きます。
状況にあわせて、BGMの音量を即調整したり、
何も言わなくても必ず誰かスタッフが即座に気付いて、
オーダーや、なんや、かんややってくれます。
でも、必死な感じの過剰接客っていうのではなく、
あくまで楽しそうに
(HP 見てみてくださいよ。楽しそうですから
)
http://www.hero-umi.com/
普通、お店って、お客さんは「すみませ〜ん。〇〇いいですか〜??」
ってよくオーダーやお願いごとをスタッフさんにしますよね。
HERO海さんでは、それがありませんでした。
スタッフさんが先に気付いてやってくれるからです。
HERO海さんは、朝礼が有名だそうで、
他の飲食業界の方々が朝礼にわざわざ参加しに来たり、
どこかの企業に呼ばれて、朝礼をしに行ったりしてるそうです。
飲食店っていうのは、ほかの業種と違って、昼間の仕込みが長時間あった
のちに、夕方からお客様への接客という流れなので、
スタッフの中には仕込みからそのまま接客に入るひともいるそうです。
仕込みというのはもくもくと、食材に向かってする仕事なので、
そのままのテンションで何となく接客に入ると、
やはりあまりいい雰囲気は出ないそうです。
一度、朝礼って形で、大きな声を出して、
スタッフ全員で気合を入れ直してから接客すると全然テンションが違って
きて、本当に良い接客ができるんですって
卒業パーティーのメンバーのほとんどは熊本の人なので、
よく来るんですか??って聞いてみたら、
いつも満員だから入れないことも多いっていってました。
たしかに、私が熊本に住んでたら、しょっしゅう行きたいお店リストに
入ると思います
そんなわけで、HERO 海 は、開業2年ほどにして、
11月末には2号店を出店することになったそうです。
席数120席の大きなお店です。
もし、熊本に行かれる機会がありましたら、みなさん
ぜひ、HERO 海 に行かれて、
その気持ちよい、素晴らしい接客を体験してみてください。
きっとファンになると思います

お知らせ
11月8日(日)は、イベント「色フェスタ」に出店のため、
サロンはお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
カラーセラピーあり、
占いあり、ネイルありの、
とっても楽しいイベントなので、皆様も、ぜひご来場くださ〜い
色フェスタ
11月8日(日) 11時〜19時半
キャナルシティー博多ビジネスセンタービル4階
入場無料
福岡 天神 大名 ネイルサロンMa Belle (マベール)
Ma Belle(マベール) ブログ










